Cờ Caro cho Android Cờ Caro cho iOS

04/05/2021

Quay về trang chính

Vì vậy, tôi đoán tôi nên chuyển đến Singapore

Đây là phiên bản web của bản tin thực phẩm trong tương lai hàng tuần của chúng tôi. Theo dõi thìa và nhận tin tức công nghệ thực phẩm tốt nhất được gửi trực tiếp đến hộp thư đến của bạn. Tôi không chắc làm thế nào để phá vỡ điều này với vợ, nhưng gia đình cần đóng gói và chuyển đến Singapore. Bởi vì hãy đối mặt với nó, nếu bạn muốn trải nghiệm tương lai của thực phẩm ngày nay, Singapore là nơi để được. Đây không phải là một ý tưởng mới, và đó là thứ chúng ta đã chạm vào trước đây ở muỗng. Trên thực tế, chúng tôi đã tổ chức toàn bộ một hội đồng trên Singapore như một siêu cường công nghệ thực phẩm tại Hội nghị thượng đỉnh bếp thông minh năm 2020 vào tháng Mười. Từ đó, tuy nhiên, Singapore dường như đã bước lên khí đốt. Thế giới thực sự đã lưu ý vào tháng 12 khi Singapore cấp một công ty protein alt, chỉ ăn, phê duyệt quy định đầu tiên trên thế giới để bán thịt nuôi cấy. Một vài tuần sau thông báo đó, thịt nuôi cấy đã được bán trong một nhà hàng Singapore. Gần đây, Ăn chỉ hợp tác với dịch vụ giao hàng Foodpanda để cung cấp dịch vụ giao thịt tại nhà, đánh dấu người khác đầu tiên cho ngành công nghiệp. Ngoài việc có cảnh khởi nghiệp nhộn nhịp của riêng mình có các công ty như Thịt Shiok và Gen tiếp theo, Singapore cũng nhanh chóng trở thành nơi khởi động ngoài trời để xây dựng các thiết bị R & D. Ngày hoàn hảo, sử dụng quá trình lên men để tạo ra các protein sữa ít động vật, được công bố vào tháng 12 rằng nó đang xây dựng một cơ sở R & D tại Singapore. Và chỉ trong tháng này, Liberty sản xuất, thịt Avant và Archer Daniels Midland (Đô đốc) mỗi người tuyên bố họ đang xây dựng các trung tâm đổi mới của riêng họ tại Singapore. Những gì đáng chú ý về tất cả các cơ sở mới đã công bố vào tháng 4 này là tất cả chúng đều giải quyết các khu vực khác nhau của công nghệ thực phẩm. Sản xuất tự do đang phát triển các hệ thống nông nghiệp môi trường kiểm soát. Thịt avant đang làm việc trên cá dựa trên tế bào. Và cơ sở của ADM sẽ phát triển thêm protein dựa trên thực vật. Không chỉ vậy, mà cả ba công ty đó đều xây dựng các cơ sở cũng sẽ sản xuất thức ăn, không chỉ nghiên cứu nó. Vì vậy, những gì đằng sau cuộc chạy nước rút của Singapore đối với thức ăn của ngày mai? Là đồng nghiệp của tôi, Jenn Marston đã viết lại vào tháng 10: Hiện tại, người lái xe lớn nhất là, tại thời điểm này, Singapore nhập khẩu 90% thực phẩm của nó. Đó là một vị trí bấp bênh trong thời gian tốt nhất, đừng bận tâm trong một đại dịch đã phá vỡ chuỗi cung ứng thực phẩm toàn cầu. Đáp lại, chính phủ Singapore đã phát động một quỹ tài trợ trị giá 21 triệu đô la trong năm nay như là một phần của sáng kiến ​​30 × 30, nhằm mục đích có 30% thực phẩm của Singapore được sản xuất tại địa phương vào năm 2030. Do sáng kiến ​​đó, các cơ quan quản lý của Singapore cởi mở hơn rất nhiều so với sự đổi mới mà không cần vận động hành lang từ những người chơi di sản bảo vệ, người bảo vệ. Điều này có nghĩa là Singapore thực sự có sức mạnh và sự linh hoạt để đẩy phong bì công nghệ thực phẩm. Có một cái cưa cũ trong kinh doanh rằng sự thống trị của chính nó vĩnh viễn. Singapore đã nhanh chóng thành lập như một lực lượng thống trị trong không gian công nghệ thực phẩm, điều đó có nghĩa là nó sẽ định hình tương lai toàn cầu của thực phẩm một thời gian để đến. Đoán tôi nên bắt đầu đóng gói túi của mình. Thêm tiêu đề Bên ngoài thịt để ra mắt phiên bản mới nhất của bánh mì kẹp thịt của mình trong các cửa hàng Hoa Kỳ vào tuần tới - phiên bản mới không còn sử dụng protein đậu Mung và hứa hẹn sẽ là "Meatier" và "Juicier". Cuối cùng! Bacon Koji mới của Prime Roots là một thịt xông khói thuần chay thực sự tốt - Vegan thường trú của chúng tôi đã thử (và thích!) Thịt ăn sáng dựa trên cây này. Thực phẩm của Clara đã hợp tác với AB InBEV để tạo ra protein động vật theo quy mô - sự hợp tác sẽ kết hợp "thế kỷ chuyên môn" của AB InBev trong việc lên men, lên men và xử lý hạ lưu đạt được từ các quá trình sản xuất bia quy mô lớn "với công nghệ của Clara để phát triển protein bền vững hơn ở quy mô. Lấy muỗng trong hộp thư đến của bạn để trống trường này nếu bạn là con người:
Nguồn bài