Cờ Caro cho Android Cờ Caro cho iOS

29/11/2020

Quay về trang chính

UW-Madison có một ngôi nhà tiên tiến mới cho xúc xích, thịt xông khói, bít tết và sự đổi mới

Những gói thịt bò xay, bít tết ribeye, ức bò và bratwurst có thể làm thịt như những gì Babcock Hall đã làm cho kem và pho mát. Không còn bị cô lập trong một tòa nhà cũ kỹ trong một không gian rộng bằng một ga ra với một vài tủ đông lạnh, Bucky's Varsity Meats, chính thức là Bucky's Butchery, có một ngôi nhà mới sáng bóng với quầy thịt lấp lánh, một số cửa kính cho các sản phẩm đông lạnh và đông lạnh và các hầm chứa đầy xúc xích, bánh snack và ống xúc xích mùa hè. Nhưng sức mạnh thực sự của tòa nhà Khám phá Khoa học về Thịt và Sinh học Động vật trị giá 57,1 triệu đô la tuyệt đẹp nằm ngoài cửa hàng ở sảnh đợi và bức tường nhà tài trợ gần đó được thiết kế giống với cấu trúc tế bào của thịt và điểm xuyết những cái tên như Xúc xích Johnsonville, Thịt sử dụng, Nhà sản xuất thịt lợn hạt Dane và Lodi Sausage Co., trong số những người khác. Phần lớn của tòa nhà rộng 67.540 foot vuông - dọc theo Đài quan sát Drive bên kia đường so với nơi trường đại học đang dỡ bỏ và thay thế Natatorium - dành riêng cho việc nghiên cứu, giảng dạy và thực hành kinh nghiệm chế biến thịt. Một chương trình sinh học động vật mới cũng đóng vai trò chính và có nhiệm vụ thu hoạch các phân tử và các hợp chất khác từ mô động vật mà nếu không thì có thể trở thành chất thải. Chương trình có thể dẫn đến các loại thuốc và phương pháp trị liệu mới cho cả người và động vật.
Nguồn bài