Cờ Caro cho Android Cờ Caro cho iOS

06/04/2021

Quay về trang chính

Trồng rau ở vòng Bắc Cực, nhờ vào nuôi dưỡng

Ở Longyearbyen, thành phố phía bắc của thế giới, một đầu bếp người Mỹ đã quyết định phát triển trái cây và rau quả của chính mình nơi không ai khác dám. Dự án của ông, Polar Permaculture, nhằm mục đích chứng minh rằng việc tiếp cận thực phẩm chất lượng là có thể, ngay cả trong điều kiện khắc nghiệt. Trong số các mục tiêu phát triển bền vững do Liên Hợp Quốc, An ninh lương thực và tiếp cận thực phẩm chất lượng là những vấn đề quan trọng. Năng suất đất nông nghiệp đang giảm do độc canh. Biến đổi khí hậu và sự kế thừa của các đợt khí hậu khó gây rủi ro cho tương lai của các tấm của chúng tôi. Từ sa mạc Sahara vượt quá các vĩ độ của vòng tròn cực, Permaculture đang cho chúng ta thấy rằng bây giờ có thể trồng trái cây và rau quả quanh năm dưới điều kiện khắc nghiệt. Ban đầu từ Florida, đầu bếp Benjamin Vidmar rời khỏi Mặt trời và cát mịn của Ocean Drive để thả hành lý của mình ở Longyearbyen. Nằm trên đảo Sptisbergen của quần đảo Svalbard, thành phố nhập khẩu 100% thực phẩm mà nó tiêu thụ. Thật vậy, lãnh thổ không cung cấp khả năng trau dồi bất cứ điều gì. Ngoài ra, sự khắc nghiệt của khí hậu thổi phồng hóa đơn năng lượng của hòn đảo. Nếu Svalbard là một quốc gia, nó sẽ đánh bại đỉnh của danh sách khí thải CO2 trên đầu người, hơn Qatar. Vidmar muốn phát triển một mô hình mới của khả năng phục hồi. Ông đã phát triển một trang trại vòng tròn Polar tự trị và bền vững thực sự. Một quả cầu trắc địa có khả năng chụp nhiệt của mặt trời và truyền nó vào cây trồng. Bằng cách này, họ cung cấp cho người dân địa phương với trái cây và rau quả tươi. Một cử chỉ thực sự đối với sức khỏe và hành tinh. - AFP Relaxnews.
Nguồn bài