Cờ Caro cho Android Cờ Caro cho iOS

11/01/2021

Quay về trang chính

Làm thế nào Phoenix cho người đói ăn bằng thực phẩm tươi trong khi cứu các doanh nghiệp và trang trại địa phương

Trên khắp thế giới, các cá nhân đã tìm ra đủ loại cách sáng tạo để hỗ trợ lẫn nhau trong đại dịch coronavirus - nhưng các chính phủ cũng vậy. Tại Arizona, thành phố Phoenix đã tiết kiệm được hàng chục trang trại và nhà hàng, đồng thời cung cấp các bữa ăn miễn phí cho những người cần nó nhất. Từ tháng 7 đến tháng 12 năm 2020, chương trình Feed Phoenix đã cung cấp hơn 50.000 bữa ăn cho cư dân địa phương - bản thân nó đã là một kỳ tích đáng kinh ngạc nhưng mới chỉ là bước khởi đầu. Khi thành phố nhận được tài trợ liên bang theo Đạo luật CARES vào tháng Tư, nó có thể chỉ đơn giản là chuyển tiền đến các ngân hàng thực phẩm. Thay vào đó, nó đã yêu cầu một nhóm phi lợi nhuận, Local First Arizona, thực hiện một cách tiếp cận toàn diện hơn để củng cố hệ thống lương thực của thành phố. Kết quả là chương trình Feed Phoenix đã thành công trên mọi phương diện, kết nối những nông dân đang gặp khó khăn với các nhà hàng và nhà cung cấp dịch vụ ăn uống có nhu cầu kinh doanh. Tổ chức phi lợi nhuận mua sản phẩm trực tiếp từ các trang trại, sau đó trả tiền cho các nhà hàng để chuẩn bị và cung cấp các bữa ăn miễn phí cho người dân có nhu cầu. LIÊN QUAN: Giải Nobel Hòa bình 2020 được trao cho Chương trình Chống đói lớn nhất Thế giới Các suất ăn sau đó được phân phát tại 30 địa điểm, chẳng hạn như ngân hàng thực phẩm, miễn phí cho những người có nhu cầu. Hơn nữa, đó là thực phẩm tươi sống, ăn liền — bổ dưỡng hơn nhiều so với các mặt hàng đóng hộp và đóng hộp thường có ở những nơi như vậy. Local First Arizona đã ở một vị trí độc nhất để đảm nhận dự án này. Trong nhiều năm, tổ chức từ thiện đã làm việc với khoảng 3.000 doanh nghiệp địa phương để thúc đẩy việc mua hàng tại địa phương. Kimber Lanning, người sáng lập và giám đốc điều hành của tổ chức phi lợi nhuận, nói với Bloomberg: “Thành phố có thể đã trao một hợp đồng rất lớn cho một công ty rất lớn để chuẩn bị tất cả những bữa ăn đó. “Thay vào đó, chúng tôi quyết định tạo ra một chương trình để tiếp xúc với nhiều doanh nghiệp nhất có thể.” Đầu bếp tại Sana Sana Foods cho biết họ phải đóng cửa mọi hoạt động do đại dịch. “Chương trình này đã giúp chúng tôi nuôi sống cộng đồng của mình — nhưng trong bếp thương mại của tôi (điều đó), chúng tôi đã kích hoạt trở lại thông qua khoản tài trợ này,” Maria Parra Cano, người đã chuẩn bị hàng trăm món bánh mì chay ngon cho các sự kiện Feed Phoenix trong suốt cả năm. Dự kiến ​​quỹ sẽ cạn kiệt cho Feed Phoenix trong tháng này, nhưng do thành công phi thường của nó, hội đồng thành phố đã chỉ định đủ tiền để tài trợ cho Local First Arizona vào mùa xuân. PHỔ BIẾN: Người đàn ông Washington giải cứu 2,4 triệu pound cây trồng của nông dân thành chất thải, đưa chúng đến các ngân hàng thực phẩm trên toàn tiểu bang Tác động của nó cũng sẽ được cảm nhận rất lâu sau đó, nhờ vào nhiều mối liên hệ được tạo dựng giữa các doanh nghiệp địa phương và các trang trại có kế hoạch tiếp tục hợp tác với nhau. Điều phối viên chương trình môi trường Phoenix Roseanne Albright nói với Bloomberg: “Điều sẽ bị bỏ lại phía sau là một mạng lưới thực phẩm cộng đồng mạnh mẽ hơn. “Các nhà hàng nhận ra giá trị và sản phẩm tuyệt vời có thể được cung cấp bởi nông dân của chúng tôi và họ muốn tiếp tục những kết nối đó.” Bạn có thể quyên góp cho Local First Arizona, tại đây. (Nguồn ảnh: Lisa Campbell) FEED Tin tốt này về Arizona cho những người bạn Được khao khát vì sự tích cực trên phương tiện truyền thông xã hội…
Nguồn bài