Cờ Caro cho Android Cờ Caro cho iOS

06/04/2021

Quay về trang chính

Chế độ ăn uống của bạn đang nấu hành tinh

Đọc: Bạn đang nghĩ về việc sưởi ấm nhà sai Bảo tồn phi lợi nhuận đã phân tích một bộ chiến lược giảm thiểu biến đổi khí hậu trong năm 2019. Nó phát hiện ra rằng việc gia dụng tái chế, chuyển sang đèn LED và xe hybrid và thêm các hệ thống năng lượng mặt trời trên sân thượng sẽ tiết kiệm một nửa lượng khí thải carbon kết hợp so với việc giảm chất thải thực phẩm và áp dụng một chế độ ăn uống dựa trên thực vật. Hãy bắt đầu với vai trò của chất thải thực phẩm. Người Mỹ lãng phí rất nhiều thức ăn. Trên thực tế một phần ba của nó. Hơn 130 tỷ bảng một năm, trị giá khoảng 160 tỷ USD. Chúng tôi vứt bỏ đủ thức ăn để đóng "khoảng cách bữa ăn" của riêng mình tám lần. Thực phẩm là thành phần lớn nhất duy nhất của các bãi chôn lấp của đất nước chúng ta và người Mỹ trung bình gửi hơn 200 pound thức ăn ở đó mỗi năm. Hơn 1.250 calo mỗi người mỗi ngày, hoặc hơn 140 nghìn tỷ calo mỗi năm, bị ném vào thùng rác. Các hộ gia đình, không phải nhà hàng hoặc trường học hoặc quán ăn của công ty, là những chất thải thống trị. Vấn đề là tồi tệ hơn ở Hoa Kỳ so với hầu hết các quốc gia khác, và nó đã trở nên tồi tệ theo thời gian. Khi bạn ném ức gà hư hỏng hoặc cà chua moldy vào thùng rác, bạn đang lãng phí một sản phẩm chuyên sâu về khí nhà kính. Bạn cũng đang gửi nó đến một bãi rác, nơi nó sẽ phát ra metan. Giải quyết chất thải thực phẩm sẽ là trái cây treo thấp: đất nước có thể tiết kiệm tiền, phát ra ít carbon vào khí quyển, làm giảm bớt gánh nặng cho các bãi chôn lấp, giảm số lượng động vật phải chịu sự sống trong một trang trại nhà máy, và giải quyết cuộc khủng hoảng đói của nó chỉ bằng cách ăn tất cả thực phẩm nó làm. Các hộ gia đình tiêu thụ nhiều hơn những gì họ mua, và do đó mua ít hơn, sẽ có ảnh hưởng lớn đến toàn hệ thống thực phẩm. Các nhà cung cấp thực phẩm sẽ tạo ra ít hơn để đáp ứng nhu cầu hiệu quả hơn của đất nước. Siêu thị sẽ tồn kho ít thức ăn. Ít xe tải hơn sẽ cần chạy từ nhà máy đến cửa hàng. Tủ lạnh ít hơn sẽ cần thiết trong các cửa hàng và các cơ sở công nghiệp để giữ cho đồ tạp hóa lạnh. Ít bò hơn sẽ lấp đầy các nguồn cấp dữ liệu. Ít mẫu ngô và đậu nành sẽ được trồng để nuôi chúng. Làm thế nào để làm nó? Đối với một, hãy khôn ngoan về nhãn hết hạn và thoát khỏi thức ăn hoàn toàn tốt. Nghiên cứu cho thấy gần như tất cả người Mỹ sai lầm về nhãn hiệu và ném đồ tạp hóa của họ sớm, vì sợ ngộ độc thực phẩm, và dễ hiểu như vậy. Các nhà bán lẻ và các công ty sản xuất sử dụng 50 nhãn loại theo từng loại khác nhau và không có được quy định liên bang, ngoại trừ những người trên công thức trẻ sơ sinh. Bán bằng tem có xu hướng để quản lý hàng tồn kho, và không có gì để làm với an toàn thực phẩm; Tốt nhất nếu được sử dụng bởi và sử dụng bằng tem có xu hướng về độ tươi và chất lượng thực phẩm, không phải liệu bạn có định thưởng thức một khẩu phần của mycotoxin không. Là một điểm chung, hầu hết các loại thực phẩm đều an toàn để ăn miễn là không có sự hư hỏng rõ ràng, chẳng hạn như khuôn có thể nhìn thấy hoặc mùi hôi. "Sử dụng các giác quan của bạn", Yvette Cabrera của Hội đồng phòng thủ tài nguyên thiên nhiên, sự phi lợi nhuận bảo tồn, lưu ý rằng những giác quan đó đã được tinh chế thông qua thiên niên kỷ của lựa chọn tự nhiên trong một phần không nhỏ để giúp chúng tôi tìm ra liệu thực phẩm có an toàn để ăn không.
Nguồn bài