20/11/2020

Quay về trang chính

Các nhà nghiên cứu tạo ra bộ đồ ăn có thể phân hủy sinh học từ đường và tre, do đó nó sẽ rẻ như nhựa

Các nhà khoa học đã thiết kế một bộ đồ ăn “xanh” được làm từ phế thải mía và tre, không hy sinh tính tiện lợi hoặc chức năng và có thể dùng như một giải pháp thay thế tiềm năng cho cốc nhựa và các hộp nhựa dùng một lần khác. Không giống như nhựa truyền thống hoặc polyme phân hủy sinh học ‚có thể mất tới 450 năm hoặc yêu cầu nhiệt độ cao để phân hủy — vật liệu không độc hại, thân thiện với môi trường này chỉ mất 60 ngày để phân hủy và đủ sạch để đựng cà phê buổi sáng hoặc bữa tối của bạn . Trong khi những chiếc bát này và “Thành thật mà nói, lần đầu tiên tôi đến Mỹ vào năm 2007, tôi đã bị sốc bởi những hộp nhựa dùng một lần có sẵn trong siêu thị,” tác giả tương ứng Hongli (Julie) Zhu của Đại học Northeastern cho biết. “Nó làm cho cuộc sống của chúng ta dễ dàng hơn, nhưng trong khi đó, nó trở thành chất thải không thể phân hủy trong môi trường.” Sau đó, cô nhìn thấy nhiều bát, đĩa và đồ dùng bằng nhựa khác bị ném vào thùng rác tại các cuộc hội thảo và bữa tiệc và nghĩ, "Chúng ta có thể sử dụng một vật liệu bền vững hơn không?" Để tìm một giải pháp thay thế cho hộp đựng thực phẩm bằng nhựa, Zhu và các đồng nghiệp của cô đã chuyển sang sử dụng tre và một trong những phế phẩm lớn nhất của ngành thực phẩm: bã mía, còn được gọi là bã mía. KIỂM TRA: Tìm những huy hiệu mới này trên menu giúp người tiêu dùng hành động về biến đổi khí hậu Kết hợp các sợi tre dài và mỏng với các sợi bã mía ngắn và dày để tạo thành một mạng lưới chặt chẽ, nhóm nghiên cứu đã đúc các thùng chứa từ hai vật liệu bền cơ học và phân hủy sinh học. Bộ đồ ăn màu xanh lá cây mới không chỉ đủ mạnh để giữ chất lỏng như nhựa và sạch hơn các chất phân hủy sinh học được làm từ vật liệu tái chế có thể không được khử mực hoàn toàn, mà còn bắt đầu phân hủy sau khi ở trong đất 30-45 ngày và mất hoàn toàn. hình dạng sau hai tháng. “Làm hộp đựng thức ăn là một thách thức. Nó cần nhiều thứ hơn là khả năng phân hủy sinh học, ”Zhu nói. “Một mặt, chúng ta cần nguyên liệu an toàn cho thực phẩm; mặt khác, thùng chứa cần có độ bền cơ học ướt tốt và rất sạch sẽ vì thùng chứa sẽ dùng để đựng cà phê nóng, bữa trưa nóng hổi ”. ĐỌC: Máy tái chế tại cửa hàng H&M biến quần áo cũ thành sợi mới — Đầu tiên trên thế giới Các nhà nghiên cứu đã thêm alkyl ketene dimer (AKD), một hóa chất thân thiện với môi trường được sử dụng rộng rãi trong ngành công nghiệp thực phẩm, để tăng khả năng chống thấm dầu và nước của bộ đồ ăn đúc, đảm bảo độ bền của sản phẩm khi bị ướt. Với việc bổ sung thành phần này, bộ đồ ăn mới - hiện vẫn đang trong giai đoạn phát triển - vượt trội hơn các hộp đựng thực phẩm có thể phân hủy sinh học trên thị trường, chẳng hạn như các bộ đồ ăn làm từ bã mía và hộp trứng, về độ bền cơ học, khả năng chống dầu mỡ và không độc hại. Bộ đồ ăn mà các nhà nghiên cứu đã phát triển các tính năng trên tạp chí Matter, và đi kèm với một ưu điểm khác: lượng khí thải carbon nhỏ hơn đáng kể. Quy trình sản xuất sản phẩm mới thải ra ít CO2 hơn 97% so với các hộp nhựa bán sẵn trên thị trường và ít hơn 65% CO2 so với các sản phẩm giấy và nhựa phân hủy sinh học. Bước tiếp theo của nhóm là làm cho quá trình sản xuất tiết kiệm năng lượng hơn và giảm chi phí xuống nhiều hơn nữa, để cạnh tranh với nhựa. Mặc dù giá thành của cốc làm từ vật liệu mới (2.333 USD / tấn) thấp hơn hai lần so với nhựa phân hủy sinh học (4.750 USD / tấn), cốc nhựa truyền thống vẫn rẻ hơn một chút (2.177 USD / tấn). XEM THÊM: Động vật thân mềm và tảo có thể hình thành chế độ ăn uống bền vững trong tương lai Zhu nói: “Rất khó để cấm mọi người sử dụng các thùng chứa sử dụng một lần vì nó rẻ và tiện lợi. “Nhưng tôi tin rằng một trong những giải pháp tốt là sử dụng các vật liệu bền vững hơn, sử dụng các vật liệu phân hủy sinh học để làm các thùng chứa sử dụng một lần này.” (Nguồn: Cell Press) ẢNH HƯỞNG đến bạn bè của bạn khi xem các vật dụng thân thiện với môi trường - CHIA SẺ trên phương tiện truyền thông xã hội…
Nguồn bài